やっぱり里芋が好き

　年末に　宅配野菜から見計らいで　「唐芋（からいも）」というのが来た。　里芋を大きく大きく　赤ちゃんの頭くらいにしたような感じのものだ。　
　今、検索してみたら、唐芋じゃなくて　セレベスかもしれない。　みかけが里芋に似ているように、煮物に良いとか。　結局、今年のお煮しめは里芋でなく、この芋で作ることにしたのだけれど、やっぱり大きなだけに大味というのが感想。
　味は里芋がもう少しぽくぽくした感じ（ふかし芋みたいな食感をまぜたような）。　やっぱり里芋の方が好きだなあと食べた。　お煮しめはとてもうまくできておいしかったのに残念。芋の減りが遅い。

　唐芋で検索すると、「唐芋レアケーキラブリー」というのが一番にヒットするので、驚いた。　煮物にするよりもデザートにしたほうがよかったのか？　　ところが、イメージ検索すると、どうやら　唐芋とはさつまいものことも呼ぶらしい。
（この絵日記なんだか味があって面白そう。気に入った。　
　全部読むならばここからかな？（鹿屋生活記）

　　鹿児島では　さつまいものことを　唐芋と呼ぶらしい。
　芋ほり（大隈半島さん）　写真がとても綺麗なので、ほかの写真も興味深く拝見してしまったブログ