うれしいような７０％ かなしいような３０％

　メニューのマンネリを脱しようと、昨晩のメニューは簡単さがネットで有名になって、本にもなっている料理ページのレシピを参考にした。　写真がとてもおいしそうだったので。

　見た目はマアマア。おいしそうだったのだけれど、息子「お母さんの料理の方がおいしい」と。　たしかに、このレシピpon家的にはなにか足りないんだよなあ。味に。　簡単だったけれどトリ肉には下味がついてないからちょっと。。。だし。　息子が主張することが、食べている私にもひしひしとわかる。

　このレシピだったら、肉はトリじゃなくて豚の方がおいしかったかも。とか、ちょっと酢が入っている方が良いかも。いやいやそれ以前になんかうま味が足りないというか。。　味噌が入っている時点ではおいしそうだと思ったのだけれどなあ。。。と。　テイバンメニューの麻婆豆腐とか　棒棒鶏　の載っている本のレシピはそのままつくってもすごくおいしいのにな。　きっとネットで話題のこのメニューはうちの味と違いすぎるんだと思う。

　その家の味というのがたしかにあって、言うなればおふくろの味というか。　そっちの方がおいしいと言ってくれる息子のことばはうれしいのだけれど、夕飯がいまひとつというのは、ちょいと悲しいというのもあり。

　嬉しさは７０％　悲しさ３０％　というところか。　今日は100パーセントpon2レシピで勝負だ！